中国から日本へ輸出されている野菜は本当に安全か？
2015/06/16
番外編～日本へ輸出用の野菜～
今回は中国在住の管理人から日本を見た観点を記しておきます。
私もはるか古代に購入したことがある中国産の野菜ですが、日本への輸出ルートとしては大抵船便で送られてくることが多いです。（コストの関係）
中国の生産者の観点からすると、野菜を収穫してから実際に店頭に並べられるまでに一定の期間を要するので、防腐剤のようなものが表面に施されているでしょう。
それで野菜の見栄えは良くても実際に切ってみると内側から悪くなっていることがあります。（中国でもたまにある）
私が言うまでもないかもしれませんが、日本に住んでいるならば中国産の野菜は敢えて買うべきなんでしょうかね？私からすると販売者もその事実を知っているはずなので、どうかなぁ～というところです。
他にも気を付けたい点－加工食品
もうひとつ気を付けたいのが、近年日本のスーパーで見かけるPB（プライベートブランド）の商品です。冷凍食品などによっては生産国（加工）が中国のこともあります。と言うことは、どこで生産されている野菜を使っているのでしょうか・・？
気になる方は一度”お客様センター”などに連絡して確認すると良いかもしれませんね。最近はとても安いものが市場（しじょう）に出回っていますが、必ず何らかの理由があるはずです。
ここまで言っておいて「中国産の野菜を買うかどうかはあなたが決めることです」というのもアレなのですが、日本に住んでいたら中国産の野菜なんか買う必要があるのかなぁ～と思ってしまいます。
中国在住者の一意見です。